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AOP - Champagne Cuvée "Champ Persin"

AOP - Champagne Cuvée "Champ Persin"

Prix : 38,00 €

Etat :


Appellation : AOP Champagne


Domaine : Domaine Moutard


Cépage : Chardonnay


Format : Bouteille (75 cl)


Couleur : Blanc


Cuvée : Cuvée Champ Persin


Ce délicat Champagne exprime une belle complexité aromatique composée d'agrumes. Nous pouvons distinguer le citron, le pamplemousse ainsi que la pomme, la poire et la pêche blanche. Puis, à l'aération, des notes miellées et briochées viennent compléter le tout. En bouche, l'attaque est vive et franche. De la rondeur, de la souplesse, un bel équilibre où l'on retrouve ces notes miellées et briochées mais aussi une belle trame sur la minéralité.

Accords : à l'apéritif avec des toasts de saumon, risotto à la truffe blanche d'Alba.
Potentiel de garde : entre 2025 et 2026. 
Alc/Vol : 12°.

Domaine Moutard

Cuvée Champ Persin

Appellation AOP Champagne