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Ce Rully laisse entrevoir d'intenses reflets de brulat qui dansent dans le verre, tandis que s'échappent des senteurs de petits fruits rouges et de prunelle. En bouche l'attaque est souple, et laisse place à une structure élancée portée par des tanins fin et racés. La dégustation s'achève sur des notes gourmandes de fruits noirs. Ce vin accompagnera des cailles aux raisins et à la crème.
